飲食店の料理写真・動画撮影、メニューデザインを大阪でお探しの方。

　ECサイト（ネットショップ）に掲載する商品の撮影は、商品をこちらにお送りしていただき撮影させていただきます。商品をお送りいただいての撮影ですので全国対応可能です。商品のパッケージ撮影以外にも、元料理人のカメラマンが商品を調理したり盛り付けたりコーディネート込みでの撮影にも対応いたしますのでお気軽にお問い合わせ下さい。

☑ネットショップの商品の売上が伸びない・・・

☑どんなカメラマンに頼めばいいかわからない・・・

☑販促や集客の具体的な対策がなく、相談できる人もいない・・・

☑カメラマンやデザイナーが料理や飲食店について知識がないので、欲しいイメージが伝わりにくい・・・

☑売りたい商品が売れない・・・

☑Instagram、Facebook、twitter、ぐるなび、ホットペッパー、食べログ、全部使っているが成果がでない。

☑チラシやDMの反応が悪い。

☑クーポンを出さないと集客できない。

などなど・・・。

　ちょっと想像してみてください・・・・・

　その違いとは、片方のお店は「写真やデザインの大切さを知っている」ということです・・・

　そのお店は、お店のウリをどう見せれば「行きたい」と思ってもらえるかの？、、、食べたことのない商品をどう見せれば「食べたい」と思ってもらえるかの？、、、注文して欲しい商品をどう見せれば「頼みたい」と思ってもらえるかの？・・・は写真やデザインに影響されることを知っていました。

　片方のお店は写真やデザインの大切さを知らないので、写真はスマホで撮ってポスターはエクセルで作って投資をしませんでした。・・・片方は写真やデザインの大切さを知っているので、プロに写真やデザインを依頼し投資してきました。それがたったひとつの違いです。さて、ここであなたに質問があります。あれから3年がたった今、、、

「どちらのお店が繁盛していると思いますか？」

つまり「見せ方」の違いです。

　「あそこの店は、味もサービスも自分たちの店とさほど変わらないのに、なんであんなに繁盛しているんだろう・・・？」なんて思ったことは1度くらいありませんか？でも、そういうお店の写真やデザインを見ると「何か美味しそう」「何かいい感じ」って心のどこかで思ったことがあるはずです。それこそが「見せ方」でありお客様の行動を促すための手段です。

　上記内容は実店舗での例としてお話させていただいていますが、インターネット上の「ネットショッピング」でも同じことが言えますし、むしろネットのほうが顕著に差がついてしまうと考えられます。

　※商品を送っていただいてのネットショップ用の商品写真撮影詳細はこちら。

「それこそgraf:dが、あなたに見せ方をご提案する理由です。」

　お店の料理やウリをお客様に伝えるためのポスターや看板、メニューやwebサイトに載せる写真・・・自分たちが見ても「イマイチ」「ビミョー」「美味しそうに見えない」と思っているなら要注意です。

　あなたのお店のことをよく知らない方はそれを見て「このお店のことをもっと知りたい」「このお店に行ってみたい」「この料理を食べたい」と思うでしょうか？特にグルメサイトでお店を探す人は、ほぼ「写真」と「クチコミ」でお店を選んでいると言われています。

　それがネットショッピングならなおさら「写真」は重要になってきます。同じような商品で同じ値段であればあとは『商品写真の綺麗さ』や『動画』で好印象を持ってもらったほうが購入していただける確率はグンっと上がります。※動画についてはこちらを御覧ください。

　現代社会は情報が溢れています、でも質の低い情報をただ流していても効果はありません。それは探す側の「質の高い情報と低い情報を見分ける能力」が上がってきたからです。

　そして情報の質を見極めるときは（それ以外のあらゆる場面でも）パっと見のデザインや色使いやきれいな写真か？などの、いわゆる【直感】で決めてしまうことがほとんどだといえます。※このことを深く知りたい方は《マルコム・グラッドウェル著：第１感「最初の２秒」の「なんとなく」が正しい》を読んでみてください。

　ここまで読んでいただいた方は、見せ方の大切さをご理解いただけたと思います。でも「何から手を付けていいか分からない」とお思いの方もまずは一度 [graf:d]グラフドにご相談ください。

《お電話でのご相談・お問合わせは、平日9:00〜20:00 TEL080-1411-8957》

《メールでのご相談・お問い合わせはこちらまでご連絡お願い致します。》

　[graf:d]のホームページに訪問いただきありがとうございます。

　私達は飲食店での勤務や調理経験のない、キレイな料理撮影をする「カメラマン」やカッコイイメニューデザインを作れる「デザイナー」とは違い、実際に料理人から店舗運営管理までやってきた経験をいかして、「写真（フォトグラフ）視覚表現（グラフィック）料理（フード）でお店の問題解決のお手伝いをしたい」という思いを[graf:d]（グラフド）という名前に込めて、メニューデザインや料理撮影など大阪を中心に活動しています。　

プロの料理写真撮影

　例えば、あなたはお腹が痛くなったときに「外科」を受診しますか？ほとんどの人は「内科」を受診するはずですよね。「医者だったら何でもいいから安くて早く診てくれる方が良い！」なんてことをしない人がほとんどだと思います。

　その理由はここで説明するまでもありませんが、料理の写真を撮ってもらいたいときに「カメラマンだったら誰でもいいから安くて早く撮れる！」で選んでいる人はよく耳にします。

　料理写真を撮影するのでも「どういった目的で、どんな媒体に使用するのか？」がカメラマンが理解できていないと、ただ出された料理をキレイに写すことしかできません。なぜなら料理写真を専門（得意）としていないカメラマンは「キレイな写真を写す」こことが目的で、お店側の「キレイな写真を使って売上げを上げる」という目的とはズレているからです。

　ですので同じ材料、同じレシピで料理を作っても素人とプロで出来上がりに差が出るように、同じ料理を、同じ機材を使って撮影しても写真に差がでるのは本質的には同じことなのです。

　さらに「自分が調理できる」からこそ「どのシーンが見せ場か」や「こう撮れば魅力的に見える」など『料理人とカメラマンの高度なスキルを併せ持つ』者にしか撮れない写真を撮ることができます。

　写真の役割は「イメージを伝えるため」で、文字情報よりパワフルにそして一瞬でイメージを伝えることができます。そして同じ料理を写した写真でも、プロが撮影した写真と素人が撮影した写真ではクオリティーが違うのでイメージの伝わり方も変わってきます。だからカメラマンは「キレイな写真は集客につながる」とプロによる撮影をすすめているのです。

　でも、カメラマンは写真のプロであっても飲食店（料理）のプロではありません。少しでもきれいに、美味しそうに撮影してくれますが、飲食店で集客をしたことがないのでお店の目的にあった具体的な撮影内容の提案はほとんどできません。

 とくに安価で撮影を請け負っているところは、「カット数」で勝負なので１枚１枚のクオリティーを高くすることは困難です。その写真をwebサイトのメニュー説明程度に使用するなら、サイズ的にも十分ですが、「季節のおすすめ商品として売っていきたい」「店頭のポスターに使いたい」という場合には、普通にきれいなだけの写真では得られる効果も半減してしまう可能性もあります。※graf:dの写真撮影をおススメする理由はコチラをご覧ください。

　とにもかくにも「見た目」の第一印象が、物事を判断することにおいて約80％を占めていると言われように写真の善し悪しが大きく関係しています。

　次の2枚の写真を見比べて見てください。

　どうでしょうか？この2枚の写真は、まったく同じ料理を写しているのに、一方は寒い時期の夕食っぽいイメージで、もう一方はあたたかい日のランチっぽいイメージが伝わってきませんか？どちらも「キレイな写真」なのに・・・。

　この例はわかりやすく極端にしていますが、「見せ方」で伝わるイメージが変わるということがお分かりいただけたと思います。

　[graf:d]は20年以上の飲食店での経験をもとに、ただきれいに撮るだけではなくお客様の目的にあった撮影内容のご提案もさせていただいています。

　　おそらくこのようなアドバイスをするのはカメラマンではなくフードコーディネーターの方だと思いますが、フードコーディネーターを追加で手配すると結構な金額が必要になります。

　でも[graf:d]ならそれらを1人でカバーできるので費用も少くて済みます、更に飲食店での経験が長いのでいちいち細かな説明をしなくても話がスムーズに伝わるので、キッチン内でのイメージ撮影も余計なストレスなく進行することができます。

　そして写真の仕上がりをお打ち合わせさせていただければ、お客様の使用用途イメージに合わせた補正をしてデータを納品いたしますので、お客様はトリミングなどの画像調整をすることなく、速やかに写真素材を使用することができます。

　さらに[graf:d]はデザインまで一貫してご依頼していただけるので、よりお客様の使用目的に合った写真撮影をすることができます。

撮影事例

撮影料金プラン

　[graf:d]の写真撮影料金は、カット数制限なしの時間制となっています。【現場到着】〜【撮影終了】までのお時間内であれば「料理単品」「集合写真」「イメージ撮影」「人物撮影」「店内、外観」などご自由に組み合わせていただけます。

※最初のセッティングや途中でセッティングを変更させて頂く時間も、撮影時間に含まれますのでご了承願います。

※最寄りの駐車場から撮影現場まで10分以上の場合は到着が遅れる場合がございます。

※2時間未満の撮影ご予約は午前中もしくは20:00以降もしくは、撮影日48時間前からとさせていただきます。

　1時間撮影の平均的な撮影内容は、【宴会コース1種類の集合写真を縦、横のカットと単品カット】もしくは【宴会コース2種類の集合写真を縦、横のカット】、単品のみは料理1皿で3カットの撮影で15〜20皿

　2時間撮影の平均的な撮影内容は、【宴会コース2種類の集合写真を縦、横のカットと単品カット】もしくは【宴会コース3種類の集合写真を縦、横のカットとコース1種類分の単品カット】、単品のみは料理1皿で3カットの撮影で20〜30皿

※あくまで目安ですので状況により内容は変わります。

※イメージカットや装飾が必要な場合は、1カットに必要な時間が多くなるのでカット数が少なくなります。

お申し込み〜データ納品までの流れ

1. まずは下記予約表をご確認の上、お電話　080-1411-8957 かメールでお問い合わせください。
2. お問い合わせ内容確認後返信させていただき、撮影のお見積りをお送りさせていただきます。
3. お見積内容でよろしければ、正式に撮影依頼の返信をお願いいたします。※これよりあとのキャンセルはキャンセル料金が発生します。
4. メールや電話、LINEなどで確認事項の打ち合わせ。※対面での打ち合わせは別途料金が発生いたします。
5. 撮影当日は、現場到着後に撮影内容の最終確認。
6. 撮影終了後に請求書を送信いたしますので指定の銀行口座への入金をお願いします。※2回目からのご利用時は〆、支払いサイトのご相談を承ります。
7. ご入金確認から土日祝を除く3日以内に、編集済みの写真データをファイル便にて発送いたします。（各種メディアでの納品ご希望の方は別途お申し付け下さいませ。）
8. 撮影データは撮影日より90日間保管後破棄いたします。

　ECサイトやネットショップなどで販売する商品などの撮影で、こちらに商品をお送りしていただいての撮影も承っております。

　撮影料金など詳細はこちらまで。

　撮影時間は基本的にはご予約していただいた時間になりますが、当日の流れによって「延長」「短縮」をさせていただいています。

　※ただし「延長」の場合は、スケジュールにより出来ない場合がございます。「短縮」はご予約していただいた時間が2時間30分までは30分、3時間以上は1時間までとさせていただきます。料金は実際に撮影させていただいた時間になります。

• 料理撮影に使用する背景や小物など、こちらの在庫でご用意できるものがありますのでおたずね下さい。大型の背景や什器・備品など別途費用がかかるものもございますので、詳細はお問い合わせくださいませ。
• 納品するデータは撮影後土日祝を除く3日後に、1データ2.0M程度のjpgファイルでファイル便にて発送いたします。※RAWデータの納品も可能ですがその際は、編集したjpgデータの納品は別途費用がかかります。
• データサイズ、形式、納品方法の変更を希望される方は事前にお申し付け下さいませ。
• 画像データの明るさ色調整などの編集をしたデータを納品いたします。
• 「zoom」「Skype」「FaceTime」でのお打ち合わせもいたしております。

• 車移動での交通費（駐車場、高速道路、ガソリン代）。※大阪市内は駐車場料金のみ必要です。
• 撮影終了予定時刻より10分経過いたしますと延長料金が発生いたします。
• 対面での事前お打ち合わせは、交通費と30分5,500円が必要になります。※電話・LINE・メールのご相談は無料です。
• 弊社キッチンスタジオを起点に片道50Km以上100Kmまで、（NAVITIMEの車移動での距離）への遠方出張料金。※10Km毎2,200円。それ以上の遠方は下記の表を参照。
• 大型背景や什器・備品などをご用意するとき。※費用は応相談。
• データ納品日を撮影終了後24時間以内に変更される場合は別途撮影料金の20％を、48時間以内に変更は10%をいただきます。
• 画像レタッチ（不要物除去・切り抜き・湯気足しなどの画像加工）を希望される場合。※費用は応相談。
• DVDデータでの納品2,200円。（別途送料）
• 専用サーバーを使用してのダウンロード納品1,100円〜（データ量に応じて金額が変動いたします）
• 21:00〜9:00までの早朝深夜と土日祝(年末年始・お盆期間）の撮影は、別途撮影料金の25％をいただきます。
• 振込手数料
• データの再発行、撮影後90日以内１案件につき5,500円。※90日以上前の案件については要相談。
• プリントアウトした請求書の郵送1,100円。
• 当方が撮影画像を作例等で掲載することを拒否された場合は、別途著作権譲渡料金が発生します。

　上記いたしました「弊社キッチンスタジオを起点に片道50Km以上100Kmまで（GoogleMapsの車移動での距離）への遠方出張料金は10Km毎2,200円。ですが、それ以上につきましては下記に通りとさせていただいています。移動手段も車移動から交通機関の使用に変更になる場合がございます。

※片道100km以内でも災害など交通事情等により当日の往復移動時間が8時間を超える場合は、下記内容に該当いたします。

　遠方出張撮影の場合は、撮影時間３時間からのご依頼とさせていただいております。

※撮影場所によっては上記以外の料金が発生することがあります。

　急なご予約や欠員、食材の調達の都合などでご予約いただいた日に撮影が困難と判断された場合は、撮影日の2日前までは無料で1回『日程変更』させていただきます。※但し変更可能日は当初の撮影予定日から30日以内とさせていただき、14日以内に撮影日時のご連絡をいただけない場合は「キャンセル」とさせていただき下記キャンセル料金が発生いたします。

　日程変更後は日数に関わりなくキャンセル料金は、交通費を除く予定撮影代金全額となり「日程変更料金＋キャンセル料金」となります。

　大雨・洪水・防風などの警報や地震などが発生し、撮影場所までの公共交通機関及び高速道路の使用ができない場合は、双方協議の上で撮影の「キャンセル」か「日程変更」をいたします。

スケジュール空き状況

※「予定あり」をクリックしていただくと「〇〇時～〇〇時」と時間を確認できます。

　例えば、「明日撮影を予定していたのに、カメラマンの都合でキャンセルになった」「撮影した後に急遽内容が変更になって、すぐに撮りなおしたい」など理由は色々あると思いますが、「どうしても今日、明日中に撮影してデータが必要！！」という状況は突然やってきます。

　そんな時でも諦める前に一度graf:dにご相談下さい、すぐにスケジュールを確認し可能な限りの対応をさせていただきます。※午前中や20：00以降はスケジュールが空いていることが多いです。